Fall 5
A PPLICATION :
Ultraschallschneider können zum Schneiden von Backwaren wie Creme Multilayer verwendet werden Kuchen, Sandwich-Mousse-Kuchen, Jujube-Kuchen, gedämpftes Sandwichkuchen, Napoleon, Swiss Roll, Brownie, Tiramisu, Käse, Schinken Sandwich-Sandwich und andere gebackene Waren. Kann in verschiedene Formen von gebackenem Nahrungsmitteln und gefrorenen Lebensmitteln wie rundem, quadratischem, Sektor, Dreieck usw. aufgeteilt werden, und Nach Kundenwunsch und bestehenden Bedingungen können benutzerdefinierte Ultraschalllösungen vorgeschlagen werden. Beispieltests sind Willkommen.
Prinzip des Ultraschallfutters Cutt ing Maschine
Traditionelles Schneiden verwendet ein Messer mit einer scharfen Kante, um gegen das Material, das geschnitten ist. Dieses Der Druck wird am Rand der Schneidkante eingeengt, und der Druck ist groß, was die Scherfestigkeit des zu schneidenden Materials übersteigt, und die molekulare Bindung des Materials wird auseinandergezogen und Schnitt. Seit Das Material wird durch Druck auseinandergezogen, die Schneidkante des Schneidwerkzeugs scharf sein und das Material selbst muss relativ groß sein, Druck. Die Schneideergebnisse sind nicht gut für weiche und elastische Materialien, und es ist schwierig für klebrige Materialien
Im Vergleich zu herkömmlichen Nahrungsmittelzähnen erfordern die Ultraschallbrot-Schneidemaschine keine scharfen Schneidkanten, noch Erfordert es viel Druck, und das Essen ist nicht beschädigt. gleichzeitig, weil Das Schneidmesser tut die Ultraschallschwingung, der Reibungswiderstand ist klein, und das zu schneidende Material ist nicht einfach, an der Hautklinge festzuhalten. Dieses Paar von viskosen und elastischen Materialien, gefrorenen Materialien, wie Butterkuchen, Eiscreme usw.
Merkmale
•Schneiden Multi-Layer Produkte können keine Farbe aufrechterhalten cross-over zwischen Ebenen.
•Die Schneidemodelle spezifischer Produkte können nach Kundenwunsch anpassen.
•Vorteile von Ultraschall Schneiden: Feiner Schnitt, kein Chip, kein Kleben an dem Messer.
•kann Schnitt: Flocken, Rechteck, Dreieck, gleich Kreis.
•Es kann sich an das Schneiden von Lebensmitteln, gefrorenen Produkten und Produkten anpassen, die Butter enthalten.
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